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            一棵蘑菇
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            西峽縣有滋潤食品科技有限公司

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            電話:0377-83988188

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            • 香菇壞菌棒再利用達到新料效果!

              西峽香菇菌棒的配方里有木屑,20%的麥麩子等,其中的碳素營養主要是以纖維素、木質素或者半纖維素形式存在的。在感染雜菌過程中,這些營養成分并沒有太多的變化。從營養的角度來看,如果對污染料徹.底滅菌,被污染的廢料可以用來再次種植食用菌。每年都有不少香菇種植戶因為購買到劣質菌種、耗材或...
              發布時間:2021-05-10   點擊次數:4

            • 避免香菇畸形有方法!

              香菇的子實體在生長過程中常常出現“蠟燭菇”(有柄無蓋)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌蓋結團無菌柄或不開傘),這些都是西峽香菇的畸形變異,屬于生理性病害。防治辦法有以下幾幾點:一、了解菌性,防止引種失誤。栽培前先弄清菌種特性,因地制宜選擇合適的品種,依次安排接種季節,推算好預定的接種...
              發布時間:2021-04-26   點擊次數:1

            • 香菇栽培地勢有哪些要求?

              香菇是馳名中外的食用菌和藥用菌,其人工栽培的產量僅決于雙孢菇,名列二。香菇新鮮時清香可口,烘干后風味別具一格,它不但營養豐富,而且有防病治病的功能,能促進兒童骨骼牙齒發育,經常食用對肝炎、肝硬化、心臟病有一定療效,并能降低膽固醇。香菇素有“菇中之 王”的美稱,全世界約有100多個...
              發布時間:2021-04-26   點擊次數:2

            • 香菇菌袋轉色的小細節

              西峽香菇菌絲生長發育進入生理成熟期,表面的白色菌絲在一定條件下,逐漸變成棕褐色的一層菌膜,這個過程叫作菌絲轉色。轉色的深淺、菌膜的薄厚,直接影響到香菇原基的發生和發育,對香菇的產量和質量影響很大,是香菇出菇管理重要的環節。西峽香菇由生長發育進入生理成熟期,袋面白色菌絲體變色形成棕...
              發布時間:2021-04-19   點擊次數:4

            • 香菇配料時需要注意什么?

              過去我國香菇栽培主要局限于南方各省,近年來由于科技的發展與市場的需求,促進了"南菇北栽"。北方香菇栽培以當地棉籽殼及木屑為主要原料,從接種到出菇60-70天,產出的多是出口優 質菇。原料配制原料選闊葉樹木屑,尤以硬質的柞木屑為好,果樹枝條經粉碎亦可用。適當添加...
              發布時間:2021-04-05   點擊次數:4

            • 香菇出菇形狀不好如何解決?

              菇體畸形及其發生原因兩個或多個子實體的菌蓋、菌柄相連,或一個菌蓋多個菌柄,形成“聯體菇” 菇木養分充足,養菌時間長,或浸水時間短,造成出菇密集,菇體擠靠交纏,加上香菇菌絲和菌體具有易交織連合的特性,使菇蕾的分化發育呈異向生長。進而產生不規則的“聯體菇”;菇體發生密集,環境濕度大,...
              發布時間:2021-04-05   點擊次數:2

            • 香菇各種原料的重要作用

              好原料長好菇,原料對于香菇的重要作用不言而喻,每種原料的作用,你真的懂嗎?西峽香菇小編為你講述。1、木屑:提供香菇生長所需的碳原素。木屑含的木質素和纖維素屬于多糖體,也就是雙糖菌絲通過酶的作用轉化成單糖也就是葡萄糖后被菌絲吸收。很多果樹木屑其實都是種植香菇的好原料,比如棗木、梨木...
              發布時間:2021-03-29   點擊次數:5

            • 香菇栽培地勢有哪些要求?

              香菇屬擔子菌綱食用菌,是世界第 二大菇,肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值,香菇也是我國出名的藥用菌,那么要種植出高產香菇需要掌握哪些種植技巧呢?下面一棵蘑菇小編帶大家一起來了解一下吧!香菇青菜的營養價值1、香菇是一種...
              發布時間:2021-03-29   點擊次數:6

            • 怎么挑選香菇?

              香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著 名的食用菌之一。它含有一種特 有的香味物質~香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為“香菇”。香菇是世界二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植...
              發布時間:2021-03-22   點擊次數:4

            • 干香菇的挑選方法

              菇類包括很多品種,例如平菇、草菇、香菇、金針菇等。知道菇類怎么做好吃嗎?有幾款菜式給你介紹一下,金針菇花甲豆腐湯、牛肉炒金針菇、雜菇湯等很鮮美可口。大家又是否知道干香菇的挑選需要注意哪些方面呢?菌菇休閑食品小編平時去買菇類只是知道不要選壞的,長得好看的。香菇為真菌植物門真菌香蕈的...
              發布時間:2021-03-22   點擊次數:5

            • 香菇菌棒消滅雜菌注意事項

              菌棒“爛棒”是代料香菇栽培過程中從菌絲培養到出菇期間發生的一種腐爛病。香菇菌棒在發菌過程中,受到高溫天氣等因素的影響,菌棒通常自表層以斑塊大小局部出現,然后逐漸蔓延并深入整條菌棒,受害部位初期表現為菌絲逐漸消失,并附有粘液狀黑色分泌物或其它霉層,隨著受害程度的加劇,培養料發黑變軟...
              發布時間:2021-03-15   點擊次數:5

            • 菌棒發綠霉菌的應對措施

              綠霉菌是在食用菌生產過程中易發生、危害大的競爭性雜菌。如管理方法不當、防治不及時、會給食用菌生產造成重大損失、甚至絕產絕收。因此西峽香菇小編認為食用菌種植中控制綠霉以及對綠霉菌的治療勢在必行。如何防治?綠霉發病初期、菌絲呈白色斑塊逐漸變綠、后期為深綠色、墨綠色直至松軟腐爛。綠霉發...
              發布時間:2021-03-15   點擊次數:5

            • 自制美味香菇醬

              香菇醬大家應該都不陌生,因為獨特的香味,有嚼勁的香菇口感,受到很多人歡迎。先說說香菇醬的主要食材香菇營養價值,香菇由于其味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,富含天然植物性蛋白質、膳食纖維、17種氨基酸、30多種酶,故被譽為“蔬菜之 王”。將香菇進行加工、調制,做成香菇醬,能很好地發揮香...
              發布時間:2021-03-08   點擊次數:9

            • 香味濃郁的香菇醬

              香菇是世界二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。在超市買的香菇醬,沒幾天就吃完了。還...
              發布時間:2021-03-08   點擊次數:5

            • 香菇菌棒出現黃水珠、菌皮和菌絲干縮的原因

              一棵蘑菇小編建議香菇制棒,要注意這幾點!1、料水比:培養料的含水量應控制在65—70%,判斷標準以手用力握培養料成團,指縫有水漬溢出但不下流,松開掉地后可散。還應考慮以下情況:新料少加水;輔料添加量大時少加水;木屑為主料時少加水。2、裝袋:袋內裝料松緊度要適中,過松菌絲生長速度快...
              發布時間:2021-03-01   點擊次數:6

            • 香菇菌棒“出假菌包”的原因

              西峽香菇素有“山珍之 王”的美譽,是我國食用數量多的食用菌種類之一,市場需求大,種植價值高。而采用制作香菇菌棒的方法生產香菇,可以有效的提高香菇栽培的經濟效益,同時還可拓寬市場。所謂的“假菌包”應即是假菇,假菇的范疇除了在原基階段沒有形成菌蓋和幼菇的“菇包”假菇外,像此后的幼菇期...
              發布時間:2021-03-01   點擊次數:6

            • 香菇菌棒轉色“三步走”

              香菇是一種常見的食用菌類蔬菜,在香菇種植過程中,菌棒轉色是非常重要的一環,如果不及時防治就會導致香菇嚴重減產,本文將為大家介紹香菇菌棒轉色的技巧,希望對大家種植香菇有所幫助。失敗原因①培養料配方中的麩皮用量過多,造成菌絲營養過剩;②脫袋時菌絲尚未達到生理成熟,脫袋后菌絲繼續營養生...
              發布時間:2021-02-22   點擊次數:10

            • 香菇菌棒如何防止雜菌污染?

              由于香菇市場需求大且相對較穩定,加上營養價值較高,近幾年,各地袋栽香菇發展很快,一些新手種植戶由于管理水平沒跟上,菌棒雜菌污染問題的發生較多,導致毀料減產,損失較大。據調查,新栽香菇菌棒雜菌污染率低于15%,而老菇區的污染問題相對嚴重,菌棒雜菌污染率高達15%~30%,超過50%...
              發布時間:2021-02-22   點擊次數:15

            • 香菇菌棒安全越夏管理要點

              香菇菌棒制作工藝如下,配制培養料--攪拌均勻--裝袋--滅菌--接種--培養。香菇菌棒發菌期,7~8℃以下菌絲停止生長。菌齡達不到,一般是不會出菇的。低溫對香菇轉色沒有多大的影響。香菇菌棒發菌期溫度,22—26℃適溫度,26—28℃上限溫度,28—30℃亞健康溫度,30—32℃病...
              發布時間:2021-02-15   點擊次數:7

            • 香菇菌棒常見雜菌及出現原因

              對于一些種植香菇年限較長的朋友,都有這樣的感觸,剛開始種植香菇的那幾年中,香菇感染雜菌的幾率很小很小,那時候技術也不成熟,經驗也不豐富,但稀里糊涂的種植香菇,產量往往都很高,所以剛種菇的那幾年中,大多數的朋友都賺錢。但隨著種植技術的不斷提升和經驗的不斷豐富,雜菌卻越來越多,一些莫...
              發布時間:2021-02-15   點擊次數:6

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