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            一棵蘑菇
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            西峽縣有滋潤食品科技有限公司

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            • 食用菌液體菌種生長繁殖的四個階段介紹

              食用菌液體菌種生長一般分為四個階段,即緩滯期、指數生長期、穩定期、和衰亡期。緩滯期本期特點是,生長速率常數為等于零,菌體體積增長速度較快,胞內貯藏物質逐漸消耗,DNA和RNA的含量也相應提高,分裂遲緩,代謝活躍。在這一時期細胞正在為下一階段的快速生長與繁殖作生理與物質上的準備。緩...
              發布時間:2019-12-16   點擊次數:27

            • 靈芝制種栽培技術

              靈芝制種栽培技術菌菇休閑食品靈芝是種名貴中藥,我國漢代《神農本草》和明代的《本草綱目》描述靈芝有益心氣,人心生血,肋心充脈,安神,益肺氣、益脾氣、堅筋骨、利關節等功效。一、生物學特征(一)形態特征靈芝是由菌絲體和子實體組成,子實體為木栓質,菌蓋扇形,蓋寬3—20厘米。幼時黃色,成...
              發布時間:2019-12-13   點擊次數:25

            • 怎樣制作雞腿菇菌種

              雞腿菇菌種制作(1)母種制作組織分離法簡單易行,后代變異小,能保菌株的優良特性,它是生產上常用的菌種分離法。西峽香菇種菇應選擇外觀典型,大小適中,菌蓋表面鱗片較少,顏色純白無病蟲害的頭潮菇,采摘種菇應在雞腿菇生長的棒狀后期或梭形前期。母種培養基可選擇PDA培養基,也可用如下配方:...
              發布時間:2019-12-09   點擊次數:45

            • 老菇場發菌成功“六技巧”

              適時延長發酵時間將培養料溫度升高到50℃,并保持8-10小時,每天翻料打透氣孔1次,保持水分適宜,絕不可“干燒”。避免用冷水調料裝袋冷水“激料”易消弱嗜熱微生物的活性。應提前兩天調整培養料的含水量。西峽香菇發菌溫度采取先高后低的方式管理裝袋后迅速提高菌袋溫度,使其達到35℃,袋內...
              發布時間:2019-12-05   點擊次數:32

            • 雞腿菇菌種的制作方法

              (1)母種制作組織分離法簡單易行,后代變異小,能保菌株的優良特性,它是生產上常用的菌種分離法。種菇應選擇外觀典型,大小適中,菌蓋表面鱗片較少,顏色純白無病蟲害的頭潮菇,采摘種菇應在一棵蘑菇生長的棒狀后期或梭形前期。母種培養基可選擇PDA培養基,也可用如下配方:小麥600克,鮮子實...
              發布時間:2019-12-02   點擊次數:56

            • 如何注意提高菌質量

              如何注意提高菌質量一、環境。菌種生產提倡清潔生產,菌房事先應消毒處理,采用2種以上方法交叉消毒,避免雜菌產生抗藥性。出現雜菌的菌菇休閑食品菌袋應及時隔離處理,嚴重的必須及時遠扔深埋,不能在生產場地堆積。二、原料。選擇經濟實用、來源廣泛的原料,已霉變、腐爛的原料不要采用。培養料中各...
              發布時間:2019-11-30   點擊次數:24

            • 食用菌玉米粒菌種的制作方法

              食用菌玉米粒菌種的制作方法用玉米粒代替化學藥品制作菌菇休閑食品母種培養基,是一種既經濟又實用的制作方法。一、用玉米粒制作食用菌母種培養基,有以下幾方面的特點:1、原料來源廣,營養豐富,成本低,且設備簡單,制作簡便,易掌握,既省工,又省時。2、菌絲生長迅速且整齊健壯,適用于各種菇類...
              發布時間:2019-11-25   點擊次數:92

            • 用液體菌種栽培杏鮑菇

              用液體菌種栽培杏鮑菇用液體菌種培養器生產一批菌種僅需3天,是使用固體菌種周期的1/10。由于液體菌種具有流動性,因而接入的西峽香菇菌種可流散在不同的部位萌發生長。接種后6小時左右即可看到菌種萌發變白,24小時就可吃料生長,使雜菌沒有浸染機會。在25℃的條件下,養菌18天-20天即...
              發布時間:2019-11-21   點擊次數:35

            • 平菇菌種的優劣鑒別

              平菇菌種的優劣鑒別不同的栽培季節應使用不同溫型的品種,若品種溫型與栽培季節不符,將嚴重影響平菇的產量和質量,甚至導致絕收。在選購菌種時,不但應選擇一棵蘑菇菌絲生長快、抗逆性強、出菇早、產量高、香味濃的品種,還應了解該菌種對溫度、營養、氧氣、濕度、酸堿度等條件的要求,以作為栽培管理...
              發布時間:2019-11-18   點擊次數:23

            • 黑木耳——塑料袋栽培發菌期管理“四舉措”

              塑料袋栽培發菌期管理“四舉措”1、培養室應事前滅菌,即用石灰粉刷墻壁,用甲醛和高錳酸鉀混合進行熏蒸消毒;培養過程中,每周用5%石炭酸溶液噴灑墻壁、空間和地面,連續噴2次,以除蟲滅菌。2、溫度和濕度要適宜。培養室溫度要先高后低。菌菇休閑食品菌絲萌發時,溫度在25~28℃為宜。10天...
              發布時間:2019-11-14   點擊次數:33

            • 食用菌麥粒菌種制作把好五關

              食用菌麥粒菌種制作把好五關食用菌栽培中所用的麥粒菌種因具有營養豐富、透氣性好、發菌快、菌絲生長旺盛、接種簡便、用種省、播種均勻、使用效果好等優點,成為菌菇休閑食品平菇等生產中最常用的栽培種培養基。但如果菌菇休閑食品麥粒菌種配制不好,尤其是水分過多或蒸煮過度時,會出現培養基發酸、發...
              發布時間:2019-11-11   點擊次數:32

            • 關于白靈菇培養料的配比

              白靈菇培養料配比白靈菇是新興菇類,在栽培技術上還存在著許多問題,特別是產量一直提不上去。實踐發現,培養料的營養配比對白靈菇產量的提高起著至關重要的作用。培養料中加入的營養成分應該以有機營養為主、無機營養為輔,這有助于增強白靈菇的出菇后勁。有機營養成分一般以麩皮、玉米面、米糠等為主...
              發布時間:2019-11-04   點擊次數:26

            • 錯季栽培香菇發生畸形菇的原因及防治方法

              香菇在反季節栽培中,往往因生產管理不到位而出現畸形菇,直接影響香菇的品質及經濟價值,西峽香菇發生畸形菇的原因除了菌種不合格或病毒感染之外,還有品種選擇不對路,發菌管理不當,脫袋轉色不合標準,菌棒浸水不適宜,控溫保濕不合理等原因。西峽香菇的主要表現及防治方法。1.菌蓋不規則表現為菌...
              發布時間:2019-11-04   點擊次數:40

            • 防治金針菇菌絲細弱的方法

              金針菇生產上常出現菌絲生長細弱、緩慢的情況,主要原因是培養料營養不足。菌菇休閑食品金針菇菌絲分泌的酶能分解木材中的纖維素,但不能直接分解木質素。因此,人工栽培時必須合理搭配培養料,以滿足金針菇生長發育的需要。特別是用木屑或其他代用栽培料大面積栽培時,應添加10-20%的細米糠或麥...
              發布時間:2019-11-01   點擊次數:52

            • 杏鮑菇接種、培養

              滅菌后的菌袋,移至接種室,袋溫自然降到30℃以下時即可接種。接種前搞好接種室內衛生,用硫磺粉10-15g/m3熏蒸24小時滅菌,而后打開門窗,放出煙霧,菌袋入室。接種工具和原種應在接種前放入接種室,關好門窗,打開臭氧發生器開關,半小時后關閉,再過半小時后接種人員穿干凈的工作服,洗...
              發布時間:2019-10-28   點擊次數:47

            • 預防香菇畸形的方法

              香菇的子實體在生長過程中常常出現“蠟燭菇”(有柄無蓋)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌蓋結團無菌柄或不開傘),這些都是西峽香菇的畸形變異,屬于生理性病害。怎樣預防,主要辦法有以下幾點:1、正確引種:西峽香菇栽培前必須先弄清菌種特性,因地制宜選用合適的品種,合理安排接種季節,推算好預定...
              發布時間:2019-10-24   點擊次數:45

            • 平菇畸形病的處理方法

              平菇畸形病,它屬于生理性病害。在通氣不良、二氧碳濃度大或光照不足的情況下發生,子實體分化后發育不良,常出現菇腳長,一棵蘑菇菌蓋小甚至無菌蓋,或出現“V”形菇。其次也有病毒引起的畸形,其菌柄腫脹呈近球形式燒瓶形,最后菇體萎縮,呈海綿狀,出現死亡。防治方法:1、改善一棵蘑菇菇房的通風...
              發布時間:2019-10-21   點擊次數:31

            • 食用菌追肥十三種

              1、噴施寶:每支5毫升加水50千克,能使出菇整齊、均勻,菇體變厚。2、葉面寶:用法同噴施寶。3、高產靈:每袋125克加水80千克,能使菌菇休閑食品出菇提前、出菇多,菇體厚大結實。4、農寶牌豐產素:每瓶100毫升,加水200千克,能使出菇提前、出菇多。5、萘乙酸:每袋5克加水60千...
              發布時間:2019-10-17   點擊次數:38

            • 塑料大棚猴頭菇出菇前栽培技術

              猴頭菇是一種具有特殊風味和較高營養保健價值的中高檔食用菌。隨著人們生活水平的提高,鮮猴頭菇的銷售市場逐步擴大。普及菌菇休閑食品猴頭菇栽培既可滿足人們的消費需要,又可幫助菇農致富?,F將該項技術介紹如下:一、塑料大棚建造選地勢平坦、靠近水源、環境潔凈地方建棚。大棚規格:東西長45米左...
              發布時間:2019-10-14   點擊次數:35

            • 香菇轉色期管理學六招

              香菇轉色越夏期間正值高溫季節,這個時期常常會因為環境條件變化或管理不當使菌棒出現一些異?,F象,而影響香菇的產量和質量。因此,當西峽香菇菌棒瘤狀物形成,進入轉色越夏期間,要加強管理,一般不要移動或碰撞菌棒,管理上重點要抓好“控溫、通風、噴水、變溫、刺激、病蟲害防治”等技術環節。一是...
              發布時間:2019-10-10   點擊次數:58

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